前回の哲学を食べる料理とは真逆にこちらのピッツァは素材を食べるブラウンマッシュルームと思川しめじのピッツァです。
旬の料理はシンプルでも美味しい
素材を食べてもらいたいと考え、対話を繰り返す事が大事ですね。
